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鼠年来个电器鼠馒头吧??!















??食材??
面粉300克,水180克,酵母粉3克
南瓜粉,红曲粉,巧克力粉若干

??制作??

面粉放在盆子里~

取3克酵母放入180克温水中(30度左)搅拌均匀

混入面粉中~搅拌成絮状



然后揉面~如果觉得太湿可以一直加干粉



揉到不粘手,放入盆子中醒发2小时左右
室温26度以上,太冷的话可以放烤箱醒发


经过2小时过得膨胀的面团

分量添加南瓜粉,红曲粉,巧克力粉,揉面



用模具卡出圆形做脸

卡出耳朵~




用水粘合

把耳朵卡一下用水粘合在脸上

腮红

眼睛~

眼珠子~

粘合眼睛和腮红



放入锅子内醒发2-30分钟
膨胀后在蒸

中火蒸12分钟,闷5分钟的,以免馒头撒气~

最后用色素笔画上嘴巴

完成!

我来支持你了

2020-01-30 18:48:59来自 萨索洛v利沃诺

太可爱啦!准备试试看~

2020-01-30 19:13:19来自 妈妈网轻聊iPhone版

谢谢分享

2020-01-30 19:32:07来自 妈妈网孕育iPhone版

好厉害的宝妈??!

好可爱

 
 
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